Mélangeur à miel chauffant digital Alvelia 180 kg

Développé avec l'expertise d'un spécialiste de l'apiculture française reconnu depuis 120 ans, la gamme ALVELIA est pensée pour les apiculteurs qui ne se satisfont plus du matériel amateur. Technologie moderne, utilisation intuitive, interface digitale, et SAV en France : ALVELIA incarne l'équipement que les apiculteurs exigeants attendaient.

Avec le Mélangeur Chauffant Digital ALVELIA, vous disposez d'un outil professionnel tout inox pour refondre le miel cristallisé, mélanger vos miels liquides et produire du miel crémeux par ensemencement et cristallisation dirigée, avec une cuve double peau de capacité de 180 kg et une plage de chauffe réglable de 30°C à 55°C.

Un mélangeur professionnel 3-en-1 : refonte, mélange et crémeux

Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable alimentaire. Sa pale de mélange spécifique est entraînée par un moto-réducteur 750 W.

Le boîtier de commande principal pilote la vitesse de rotation (de 13 tr/min à 30 tr/min) et la durée totale de fonctionnement (de 1h à 99h). Le boîtier de température intégré règle la consigne de chauffe de 30°C à 55°C avec affichage digital en temps réel de la température.

Les deux boîtiers sont entièrement indépendants et permettent de contrôler séparément le mélange et la chauffe.

Pour la production de miel crémeux, la fonction de cycles automatiques permet de programmer des phases de mélange actif (5 à 15 minutes) alternées de phases de repos (45 à 480 minutes) — la machine travaille seule, sans intervention, pendant toute la durée du cycle. Exemple type : Brassage = 15 min / repos  = 120 min pour une cristallisation progressive et homogène.

Le fond bombé de la cuve assure un écoulement optimal du miel vers la vanne de vidange en fond de cuve. La cuve est équipée d'un demi-couvercle en PETG (plastique alimentaire transparent) et d'un contact de sécurité qui arrête automatiquement la pale à l'ouverture.

La machine est disponible en version monophasée (220V)

Garantie 2 ans pièces et main d'œuvre