Réfractomètre lecture directe pour mesurer l'humidité du miel

Refractomètre manuel

Le réfractomètre à miel permet de connaître le taux d’humidité de son miel.

Il transmet les informations suivantes :

– degré brix : la quantité en sucre (en g) contenue dans 100g de miel
– degré Baumé : la concentration en sucre
– teneur en eau : la quantité d’eau contenue dans le miel

Grâce au degré Baumé, il est aussi possible de calculer la densité de son miel.

Le réfractomètre fait partie du matériel essentiel à avoir pour extraire son miel.

Avant la récolte, il faut veiller à prélever quelques gouttes de miel, operculé, et non operculé, pour analyser le taux d’humidité.

Puis, il faut faire de même lors de l’extraction et de la mise en pot.

– Déposer une goutte sur le prisme du réfractomètre.

– Analyser le résultat.

Avec une valeur comprise entre 17 et 18%, vous pouvez récolter, ou mettre en pot, votre miel sereinement.

58-90 % Brix : 0.5% – 38-43°Baumé : 0.5° – 12-27%c.eau : 1%

Avec compensation automatique de température entre +10 et +30°C

Molette de réglage de la lecture.

Livré en étui, avec tissu de nettoyage, tournevis, pipette d’aspiration, pochette de transport et mode d’emploi

CALIBRAGE DU RÉFRACTOMÈTRE