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DESHYDRATEUR MIEL A FROID POLYVALENT 200KG
ME1122
Conservez les arômes de votre miel
Le déshydrateur de miel à froid 200kg par condensation de l’humidité sur radiateur à ailettes permet de travailler de grandes quantités de miel en gardant toutes les caractéristiques nutritionnelles du miel.
Cette machine est la plus vendue notamment pour sa double cloison avec l'eau à l'intérieur et de sa résistance qui permettent de dissoudre le miel cristallisé.
Un fichier électronique et une sonde de température permettent de travailler le miel à la bonne température.
Il est très efficace pour dissoudre le miel dans les pots avant la vente.
Un matériel de qualité, entièrement réalisé en Acier inoxydable soudé et brossé à la main.
Une capacité de 200kg de miel pour un poids de machine de 230kg.
Réduction de 1 à 2,5% d'humidité par cycle de 10h environ.
Travail à froid : conservation des arômes et du goût, aucun risque de caramélisation, de changement de couleur ou d'augmentation du taux HMF.
Process doux sans intégration d'air.
220V monophasé ou 400V triphasé
Les avantages :
- Faible encombrement.
- Permet de travailler de grandes quantités de miel.
- Double chambre de réchauffement avec une résistance électrique de 2 kw.
- La sonde de température du miel permet de contrôler la chambre de réchauffement.
- Les disques avec aubes mélangeants ont une section pour l'évacuation rapide du miel.
- Le couvercle transparent permet de contrôler efficacement l'élaboration du miel.
- Vidange intégrale par robinet frontal.
- Disques à démontage rapide : maintenance et nettoyage faciles.
- Système d'arrêt automatique.
Conception aux normes alimentaires.
En option :
Un outil brassage et de maturation pour miel crémeux et de déshydratation du pollen (sur demande).
| Dimension colis | 1300 x 800 x 1100 mm |
| Poids (kg) | 230 kg |