Doseuse pondérale Thomas pour miels liquides ou crémeux (coulants)

Une doseuse pondérale pour faciliter le conditionnement du miel

La doseuse pondérale Thomas est conçue pour accompagner les apiculteurs dans les opérations de mise en pot du miel. Elle associe un système de transfert du miel à une balance qui pilote le remplissage selon le poids programmé.

Ce fonctionnement permet de définir la quantité souhaitée pour chaque contenant, sans devoir effectuer un remplissage entièrement manuel.

La doseuse accepte les miels liquides ainsi que les miels crémeux suffisamment coulants. La fluidité du produit reste un critère important : un miel trop épais ou insuffisamment fluide peut ne pas convenir à son fonctionnement.

L'équipement est conseillé pour les exploitations apicoles produisant jusqu'à 5 tonnes de miel par an.

Un dosage de 20 g à 5 kg avec pesée intégrée

La doseuse dispose d'une balance qui commande le remplissage du pot. Le poids souhaité est défini depuis le boîtier de commande, puis le système effectue le dosage en fonction de la pesée.

La plage de réglage s'étend de 20 g à 5 kg, permettant de travailler avec différents formats de conditionnement, sous réserve de leur adaptation physique à l'appareil.

Quatre programmes sont directement disponibles :

• 500 g
• 1 kg
• 2,5 kg
• 5 kg

Un réglage manuel permet également de programmer une quantité différente selon les besoins de conditionnement.

Un boîtier de commande digital pour personnaliser le remplissage

Le boîtier équipé d'un écran digital centralise les principaux réglages de la doseuse.

La fonction tare permet de prendre en compte le poids du contenant avant le remplissage. L'utilisateur peut ensuite sélectionner un programme préenregistré ou définir manuellement le poids souhaité.

Le réglage de la sensibilité de tolérance permet d'ajuster le comportement du remplissage. Une fonction de purge du système est également intégrée.

Ces commandes offrent la possibilité d'adapter les opérations de dosage aux différents conditionnements réalisés en miellerie.

Un système anti-goutte par inversion des engrenages

Lors de la mise en pot, l'écoulement résiduel du miel en fin de remplissage peut entraîner des coulures sur les contenants et le poste de travail.

Pour limiter ce phénomène, la doseuse Thomas dispose d'un système de coupure de goutte fonctionnant par inversion du sens de rotation des engrenages à la fin du cycle.

Cette inversion contribue à interrompre l'écoulement du miel après le dosage.

Elle facilite ainsi l'enchaînement des remplissages tout en limitant les manipulations nécessaires pour récupérer les éventuelles gouttes résiduelles.

Une cadence adaptée aux petites et moyennes productions apicoles

La doseuse atteint une cadence indicative d'environ 180 pots de 500 g par heure.

Cette valeur dépend notamment de deux paramètres :

• La température du miel, qui influence sa fluidité.
• La densité du miel conditionné.

La cadence annoncée constitue donc un ordre de grandeur et non une vitesse garantie pour toutes les variétés de miel ou toutes les conditions de travail.

Pour une exploitation réalisant plusieurs séries de conditionnement au cours de l'année, cette capacité permet d'organiser les opérations de mise en pot en fonction des volumes à traiter.

Possibilité de raccordement à un maturateur

La doseuse pondérale Thomas peut être raccordée à un maturateur à miel au moyen d'un accessoire disponible séparément.

Le raccord réducteur pour doseuse pondérale et maturateur, référence ME1148, permet d'envisager une alimentation depuis le maturateur.

Ce raccordement présente un intérêt pour organiser le transfert du miel entre son stockage temporaire et son conditionnement.

Avant l'installation, il convient de vérifier la compatibilité du raccord avec le maturateur utilisé, notamment au niveau de la sortie et des dimensions de raccordement.

Alimentation électrique et utilisation en miellerie

La doseuse est alimentée en 12 V par un transformateur prévu pour une prise européenne 220 V.

Son utilisation doit être organisée sur un poste de conditionnement stable, avec un espace suffisant pour manipuler les pots et accéder au boîtier de commande.

Avant de commencer une série, il est recommandé de contrôler la fluidité du miel, d'effectuer la tare du contenant et de vérifier le poids obtenu sur les premiers remplissages.

Ces précautions permettent d'adapter les réglages aux conditions réelles de conditionnement.

Questions fréquentes :

Comment utiliser le produit ?

Installez la doseuse sur un poste de travail stable et raccordez son alimentation électrique. Préparez l'alimentation en miel, puis placez un pot sur la balance. Effectuez la tare, sélectionnez un programme préenregistré ou définissez manuellement le poids souhaité. Lancez le remplissage selon les commandes de l'appareil et contrôlez le poids obtenu avant de poursuivre votre série.

Quelle différence entre une doseuse pondérale et une doseuse volumétrique pour miel ?

Une doseuse pondérale détermine la quantité de miel à conditionner à partir de son poids, mesuré par une balance. Une doseuse volumétrique utilise un volume de remplissage défini. Le dosage pondéral est particulièrement intéressant lorsque l'objectif est de conditionner directement une masse donnée de miel, sans devoir convertir systématiquement un volume en poids.

Peut-on utiliser la doseuse Thomas avec du miel crémeux ?

Oui, la doseuse pondérale Thomas est compatible avec les miels crémeux à condition qu'ils restent suffisamment coulants. La fluidité du miel est déterminante pour permettre son transfert dans le système de dosage. Un miel crémeux trop ferme ou présentant une consistance insuffisamment fluide ne doit pas être considéré comme compatible sans vérification préalable.

Quel poids de miel peut-on conditionner avec cette doseuse ?

La doseuse permet de programmer un remplissage compris entre 20 g et 5 kg. Elle dispose de quatre programmes préenregistrés pour 500 g, 1 kg, 2,5 kg et 5 kg. Le boîtier digital permet également de définir manuellement un autre poids dans la plage de fonctionnement annoncée.

Combien de pots de miel peut-on remplir par heure ?

La cadence indicative est d'environ 180 pots par heure pour un conditionnement en pots de 500 g. Cette valeur varie selon la température et la densité du miel. Elle ne doit donc pas être considérée comme une cadence constante, notamment lorsque la viscosité du produit ou le format des contenants change.

Comment éviter les gouttes de miel après chaque remplissage ?

La doseuse Thomas intègre un système anti-goutte qui inverse le sens de rotation des engrenages en fin de cycle. Ce mécanisme contribue à interrompre l'écoulement du miel après le dosage et à limiter les coulures. Son efficacité pratique peut varier selon les caractéristiques du miel conditionné.

Peut-on raccorder la doseuse directement à un maturateur à miel ?

Oui, le raccordement à un maturateur est possible grâce au raccord réducteur optionnel ME1148. Cet accessoire permet de relier la doseuse au maturateur. Il est nécessaire de vérifier la compatibilité du raccord avec la sortie du maturateur avant de procéder à l'installation.

Cette doseuse convient-elle à une exploitation produisant plus de 5 tonnes de miel par an ?

La doseuse pondérale Thomas est conseillée pour une production maximale de 5 tonnes de miel par an. Pour une exploitation dépassant ce volume, il est préférable d'évaluer les besoins de conditionnement, les cadences nécessaires et l'organisation de la miellerie avant de retenir cet équipement.

Pourquoi la température du miel influence-t-elle la cadence de remplissage ?

La température influence la viscosité du miel et donc sa facilité d'écoulement. Un miel plus visqueux circule généralement moins facilement dans un système de transfert. La cadence réelle de la doseuse dépend ainsi des conditions de température et des propriétés du miel, ce qui explique les variations possibles par rapport à la cadence indicative annoncée.

À quoi sert la fonction tare sur une doseuse pondérale ?

La fonction tare permet de soustraire le poids du contenant placé sur la balance afin de mesurer la quantité de miel ajoutée. Elle est particulièrement utile lors du conditionnement en pots, puisque le poids recherché correspond au contenu et non à l'ensemble constitué du pot et du miel.